師生專區
陳羽湘教師
2007年開始咖啡豆烘焙。
2014年開始咖啡教學。
教學理念
持續閱讀大量咖啡專書，並以實驗精神嘗試各種烹煮技巧，深入了解咖啡器材。
課程簡報架構及內容皆自行規劃，可依學生需求彈性安排調整。
細說每個動作背後的原因，並讓學生在大量實作中培養興趣。
持續為咖啡發聲
大學畢業後，全心在金門推廣咖啡文化，2016年以「用咖啡香愛我的家鄉」為初衷，在社區舉辦免費巡迴咖啡課程。
陸續在金門名城電視台節目中細說咖啡。
開設YouTube頻道：舊識咖啡沾點書。
教師介紹INTRODUCE
