出生於嘉義，民國90年因婚姻搬來金門。擁有台中職訓局烘培課程的學習背景，並在社大教授烘焙已有五年的豐富經驗。來金門後成立天成食品行。持有乙級麵包西點證照，這些資歷和經驗使我深耕於烘焙領域多年。

作為一位教師，熱愛分享烘焙的技巧和知識。教學風格注重實踐與理論相結合，鼓勵學生在創作過程中發揮創意。專注於教導麵包和西點製作的基本技能，並樂於與學員分享我在這個領域的實際經驗和心得。

期待與您一同在課堂上探索烘焙的美好世界，共同創造出令人驚嘆的美味作品！