因個人興趣高職家政科就讀，許多的相關知識與技能都是在此時扎根，而慢慢的對餐飲有更深的興趣，也順利取得中餐丙級執照。高職畢業後考上屏東科技大學生活應用科學系，課程上主修餐飲，取得中餐乙級證照及烘焙丙級。

    大學畢業後，即進入台北市私立喬治高職任職，擔任餐飲管理科教師，爲了幫助自己在教學上更進一步，考取中式麵食丙級及乙級證照。因結婚來到金門，在高職與國中分別都任教過。在假日也擔任金門縣社區大學西式點心及麵包教師。深感需豐富教學內容，完成銘傳大學觀光研究所學業，並成立工作室。